다이어트 시 탄수화물을 섭취해야 하는 이유

 다이어트는 흔히 탄수화물을 멀리하는 것부터 시작하기 쉽지만 우리 몸에서 생존과 신체 기능을 유지하는 데 필수적입니다! 다이어트 중에도 탄수화물을 완전히 끊어내거나 극단적으로 제한하면 안 되는 이유에 대해 알려드릴게요 :)

 먼저 탄수화물은 주요 에너지원을 제공합니다. 체내에서 포도당으로 분해돼 에너지원으로 쓰인다는 건 익히 알고 계실텐데요! 중추신경계는 오직 포도당만을 주된 에너지원으로 사용하기 때문에 일정량의 탄수화물이 반드기 공급되어야 합니다!

 두 번째로 체내 탄수화물 공급이 부족해지면 생존을 위해 우리 몸은 근육의 단백질을 분해해 포도당으로 전환하는 당신생성이 발생하게 됩니다. 즉, 탄수화물 제한으로 근육까지 빠져나가 기초대사량이 떨어질 수 있습니다! 이는 나중에 조금만 먹어도 살이 쉽게 찌는 체질로 바꾸게 만들죠.

 세 번째로 탄수화물이 부족하면 지방이 완전하게 연소되지 못하고 중간 단계에서 케톤체가 과도하게 쌓입니다. 이는 혈액을 산성화시키고 심한 피로감과 두통을 유발할 수 있습니다!

 이렇게 다양한 역할을 탄수화물이 담당하고 있는데, 완전히 끊어내기보다는 정제 탄수화물 피하기, 식이섬유가 풍부한 복합 탄수화물 적정량 섭취하기 등 건강한 다이어트가 필요할 것 같습니다 :)