면접 답변하다 말 꼬이면 어떻게 수습하세요ㅠ

연습하면서도 한번 말이 꼬이면 갑자기 머리가 하얘져요ㅠ
처음부터 다시 말해야 하나 싶어서 더 당황하고 뒤에 준비한 내용까지 잊어버립니다.
실제 면접에서는 완벽하게 말하는것보다 자연스럽게 이어가는게 중요할거 같아요.
말 꼬였을때 어떻게 넘기는 연습을 하면 좋을까요?